Il biologico è un sistema di produzione agricola che cerca di offrire prodotti gustosi e genuini rispettando il ciclo della natura. L’assenza di prodotti chimici, la rotazione delle colture e l’uso di concime organico ne sono le basi. E’ controllato e garantito dalla coltivazione alla vendita in base al regolamento europeo CE 834/07 che espressamente vieta l’uso di sostanze chimiche e/o sintetiche per trattare le piante, l’uso di diserbanti, l’uso di concimi non naturali.
... certificazione CE 834/07
Gli agricoltori che presentiamo e di cui vendiamo i prodotti sono certificati biologici ai sensi del regolamento CE 834/07, questo per garantire la sicurezza di acquistare alimenti coltivati e trasformati secondo metodi rispettosi dell’ambiente.
Perchè scegliere biologico ...
- Si combattono i chili di troppo e si prevengono cancro, patologie cardiovascolari, metaboliche e neurodegenerative.
- Si scoprono nuovi alimenti che saziano, allontanano le malattie e allungano la vita:
- Si tratta di alimenti comuni: dai cereali integrali alle verdure, dai legumi alla frutta. Ci si diverte a sperimentare nuove ricette facili ma piacevoli e di sicuro effetto nelle occasioni conviviali.
Mangiamo allora alimenti naturali privi di additivi chimici o altri artifizi, ma prodotti secondo il ciclo della natura con il suo alternarsi delle stagioni e con i frutti che ne maturano.
Prodotti di eccellenza per apprezzare tutto il gusto della naturalità
L’assoluta osservanza dei cicli della natura con la sua stagionalità e il benessere degli animali allevati che ne consegue, sono la base del nostro lavoro.
Ben lo sanno i nostri partners, allevatori che dagli alpeggi ottengono un latte ricco di biodiversità che conferisce ai formaggi sfumature di gusto differenti in base al periodo di mungitura e stagionatura, come i loro colleghi che allevano maiali con cereali tradizionali per ottenere salumi dal sapore indimenticabile.
Agricoltori che coltivano grani antichi da cui traggono loro stessi, con piccoli mulini, la farina che noi andiamo a panificare, viticoltori che imbottigliano loro il vino delle proprie vigne.
È lo specchio dei sapori più veri e suggestivi della produzione contadina. È il prodotto delle diversità, dell’antica cultura e di una scelta produttiva e di vita che va scemando.
QUESTE SONO OGGI LE VERE ECCELLENZE CHE NON TEMONO CONFRONTI CON I PRODOTTI INDUSTRIALI.
UNA AUTENTICA ALTA GAMMA PER APPREZZARE TUTTO IL GUSTO DELLA NATURALITA'.
Il nostro punto vendita a Solonghello (AL)
l nostro punto vendita al dettaglio di Solonghello (AL), via Marconi 72 effettua direttamente consegne a casa vostra, nel raggio di Km. 50, senza alcun aggravio di spesa continuando a praticare il listino 2019. Per conoscere la gamma completa dei prodotti offerti a domicilio contattaci
- Telefono: 3491358780
- WhatsApp: 349.1358780
- E-mail: orto@montisferrati.it