Riferimento: GA03
Marca: GAUDIO - BRICCO MONDALINO
GRIGNOLINO DEL MONFERRATO CASALESE DOC
Uno dei più pregiati simboli del Monferrato, particolarmente ricco di sfumature aromatiche.
Prezzo
13,00 €
BARBERA del MONFERRATO SUPERIORE
Il Barbera del Monferrato Superiore mostra il "terroir" del Monferrato con barbere ricche di profumi, dai frutti rossi alle "charcuterie"
Descrizione
Di barbera si parla nel 1798 alla stesura della prima ampelografia dei vitigni coltivati sul territorio piemontese compiuta dal conte Nuvolone, sotto il nome di "vitis vinifera Montisferratensis". Tale denominazione si doveva al nome storico della regione collinosa centro di coltivazione del vitigno Barbera: il Monferrato.
Questo Barbera del Monferrato Superiore (90% barbera 10% freisa) che matura a 270 metri slm sulle colline di Vignale Monferrato subisce 20 giorni di macerazione in acciaio e poi 6 mesi di barrique e tonneaux, per presentarsi infine di colore rosso bordeaux scuro con una gradazione di 14-15 Vol %.
Al naso presenta sentori di ciliegia, prugna, amarena, vaniglia e cacao; al palato dona gusto pieno di ciliegia matura e cacao, lungo e fresco.
E' vivamente consigliato per carni rosse, formaggi freschi, e si serve a 18-20°C.
Dettagli del prodotto
GA02
Scheda tecnica
- Shelf-life
- 6-8 anni
- Allergeni
- contiene solfiti
- contenuto
- 0,75 Lt
- gradazione alcolica
- 14-15 Vol %
- documento
- ESSENDO VIETATA LA VENDITA DI ALCOLICI AI MINORI, PER L'ACQUISTO OCCORRE ALLEGARE PER E-MAIL COPIA DOCUMENTO D'IDENTITA'.
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