Riferimento: CV01
Marca: Azienda Agricola Cascina Valeggia
CRAVIN DEL BARBA (600 grammi la confezione di 8 pezzi)
Cagliata lattica di capra con poco sale ma molto cremoso
Prezzo
13,00 €
Più venduti
Riferimento: GA02
Marca: GAUDIO - BRICCO MONDALINO
BARBERA del MONFERRATO SUPERIORE
Il Barbera del Monferrato Superiore mostra il "terroir" del Monferrato con barbere ricche di profumi, dai frutti rossi alle "charcuterie"
Prezzo
13,00 €
Riferimento: MO01
Marca: Azienda Agricola Monnet Ivan
SARAS DEL FEN (ricotta avvolta nel fieno) circa 900 grammi
Ricotta di media stagionatura avvolta in fieno (festuca dei larici) di montagna. PRESIDIO SLOW FOOD
Prezzo
19,50 €
Riferimento: AL10
Marca: Salumificio Artigianale Alemano Daniele
SALAMINO D'ASINO
Il salamino d'asino è un antipasto stuzzicante dal sapore delicato ed armonioso. filza di 4 salamini (circa 1 Kg.)
Prezzo
30,00 €
Riferimento: CV03
Marca: Azienda Agricola Cascina Valeggia
TOMA DI CAPRA "DEL BARBA"
Questa toma di capra ha almeno 3-4 mesi di stagionatura, con pasta compatta ed aromi equilibrati. Dal peso di circa 1,7 Kg
Prezzo
44,00 €
Riferimento: CV02
Marca: Azienda Agricola Cascina Valeggia
TOMIN "DEL BARBA"
Di pasta medio morbida, dolce quando è fresco, più saporito con la stagionatura. Dal peso di circa 350 grammi.
Prezzo
10,00 €
Riferimento: DP08
Marca: DIVIN PORCELLO
COPPA ALLE ERBE
Preparata con una sublime miscela di spezie, pepe, ma soprattutto ben 12 tipi di erbe. Il retrogusto lasciato da queste ultime è veramente eccezionale! Dal peso di circa 1,8 Kg.
Prezzo
49,00 €
Riferimento: AL12
Marca: Salumificio Artigianale Alemano Daniele
LARDO CONCIATO CON ERBE E SPEZIE
Aromatizzato e lavorato seguendo l'uso tradizionale del Monferrato. Dal peso di circa 1 Kg.
Prezzo
17,00 €
Riferimento: GA01
Marca: GAUDIO - BRICCO MONDALINO
MONFERRATO CASALESE CORTESE
Il Cortese è il solo vero vitigno bianco autoctono a DOC nel Basso Monferrato.
Prezzo
11,00 €